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Congresso de Gastronomia e Confeitaria 2023

Congresso

De segunda, 10 de julho de 2023 até quarta, 12 de julho de 2023

O Congresso de Gastronomia e Confeitaria, será realizado na Cidade de Salvador no estado do Bahia. O evento contará com a participação de pesquisadores, profissionais da Gastronomia, Ciência de Alimentos, áreas afins e estudantes da cidade de Salvador e do estado Bahia.

O evento tem o objetivo de fortalecer as relações entre a comunidade científica e as empresas do setor, o Bahiaconf reunirá estudantes, pesquisadores e profissionais das diversas áreas relacionadas a gastronomia, confeitaria e nutrição, oferecendo um espaço para o intercâmbio de saberes, divulgação de pesquisas, sobretudo, a valorização dos alimentos regionais da biodiversidade brasileira.

Local do Evento: Fiesta Convention Center

Website: http://www.bahiaconf.com.br/